학교를 위한 쉽고 건강한 점심 아이디어

Jul 26, 2023

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클리블랜드 – 드디어 새 학년이 다가왔습니다. 이것이 무엇을 의미하는지 아실 겁니다. 학부모님들이 다시 도시락을 싸기 시작할 시간입니다.

매일 땅콩버터와 젤리 샌드위치를 ​​빨리 만들고 싶은 유혹이 있지만, 아이들이 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것이 중요합니다.

Cleveland Clinic Children's의 등록 영양사인 제니퍼 하이랜드(Jennifer Hyland) RD는 “가장 중요한 것은 아이들 A가 먹고 B가 아이들과 함께 하며 하루 종일 에너지를 공급할 수 있는 점심을 만들고 싶다는 것입니다.”라고 말했습니다. "그래서 부모님을 위한 가장 큰 조언은 각 식품군에서 무언가를 선택하려고 노력하는 것입니다."

Hyland는 건강한 점심에는 좋은 단백질, 곡물(가급적이면 통곡물), 과일과 채소, 유제품 또는 건강한 지방이 포함되어야 한다고 말했습니다.

그렇다면 몇 가지 예는 무엇입니까?

그녀는 간단한 델리 샌드위치나 랩, 파스타 샐러드를 만들고 심지어 저녁 식사에서 남은 음식을 포장할 수도 있다고 말했습니다.

또 다른 옵션은 델리 고기, 치즈, 크래커, 바삭바삭한 채소, 아이가 선택할 수 있는 재미있는 간식이 포함된 "스낵 박스"를 만드는 것입니다.

어린 아이들의 경우, 포장하는 모든 것이 개봉하거나 먹기 쉬운지 확인해야 합니다.

하이랜드는 요즘 아이들이 점심시간에 시간을 많이 내지 못한다고 말합니다.

"포장을 풀고 바로 사용할 수 있는 물건이 많아질수록, 특히 어린 아이들을 위한 작은 물건을 더 많이 가질 수 있습니다." 그녀가 말했다. "재미있는 음식 선택을 사용하여 음식을 집어넣을 수도 있고 그걸로 먹을 수도 있고 더 빠르고 쉬울 수도 있습니다."

가끔씩 칩이나 쿠키 같은 간식을 챙겨가는 것도 괜찮지만, 영양이 풍부한 음식도 꼭 챙겨드셔야 한다고 덧붙였습니다.

언론인 전용

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