이동 중에도 먹을 수 있는 건강에 좋은 패스트푸드 8가지

Jul 27, 2023

이동 중에 식사를 해야 합니까? 동아리에 가입하다. 미국에서는 소비자의 50%가 일주일에 두 번 이상 패스트푸드를 먹으며, 식료품 가격 상승으로 인해 그 숫자가 늘어나고 있습니다.

그러나 패스트푸드 식사는 평균 1,193칼로리, 2,110mg의 나트륨, 68g의 설탕, 14g의 포화지방을 포함하는 영양상의 악몽이 될 수 있습니다. 이는 성인의 일일 나트륨 권장 한도에 거의 가깝고, 한 끼 식사만으로 포화지방의 일일 한도보다 높습니다. 포화 지방, 설탕, 나트륨이 너무 많으면 심장병과 관련이 있습니다. 그리고 햄버거나 감자튀김과 같은 초가공 식품을 너무 많이 섭취하면 인지 기능 저하로 이어질 수 있습니다.

“한 끼 식사가 전반적인 건강을 만들거나 해칠 수는 없습니다. 관대 한 음식을 포함한 모든 음식은 전반적인 건강한 식단에 들어갈 수 있습니다.”라고 RDN, CDCES, FAND, 등록 영양사 영양사이자 My Indian Table: Quick & Tasty Vegetarian Recipes의 저자인 Vandana Sheth는 말합니다. “건강한 선택을 할 때는 섭취량, 단백질, 섬유질, 지방, 나트륨 및 첨가당에 주의를 기울이세요.”

다음에 이동 중이거나 시간이 촉박하거나 너무 피곤하여 요리할 수 없을 때 다음 8가지 건강에 좋은 옵션 중 하나를 선택하세요.

이는 "아침 샌드위치"로 간주될 수 있지만 Sheth는 Wake-Up Wrap이 탄수화물과 칼로리가 낮고 7g의 단백질을 제공하기 때문에 하루 중 언제든지 좋은 선택이라고 믿습니다. 베이컨이나 칠면조 소시지가 없는 채식 버전을 주문하면 지방과 나트륨 함량을 낮추는 데 도움이 됩니다.

랩은 오후의 배고픔을 막는 데 도움이 될 수 있지만 Sheth는 단지 180칼로리만으로는 너무 포만감을 주지는 않을 것이라고 경고합니다.

“아직 배가 고플 수도 있으니 과일이나 샐러드와 함께 이 샌드위치를 ​​즐겨보세요.”라고 그녀는 덧붙입니다.

모짜렐라 치즈, 구운 토마토, 바질 페스토, 시금치로 만든 채식 샌드위치는 좋은 단백질 공급원이며 설탕은 2g, 칼로리는 360칼로리에 불과합니다.

보스턴 대학교의 프로그램 디렉터이자 영양학 임상 교수인 Joan Salge Blake EdD(RDN)에 따르면 야채, 탄수화물 및 단백질의 조합으로 인해 포만감을 느낄 수 있지만 식사의 섬유질 함량을 높이기 위해 사과를 추가하는 것이 좋습니다.

신선한 샐러드에는 로메인, 만다린 오렌지, 딸기, 블루베리, 파인애플 등 건강에 좋은 채소가 듬뿍 들어 있고 그 위에 구운 닭고기가 얹어져 있습니다.

메인 사이즈 샐러드는 점심이나 저녁 식사로 충분하며 23g의 단백질, 8g의 섬유질, 1.5g의 포화 지방을 함유한 350칼로리에 불과합니다.

블레이크는 “[닭고기와 양귀비씨에 함유된] 단백질과 섬유질은 포만감을 주는 데 도움이 되는 포만감을 제공합니다.”라고 말합니다. “칼로리가 많지 않은 음식이에요.”

계속해서 야채를 쌓으세요. 시금치, 토마토, 양파, 오이, 피망, 피클, 올리브 및 기타 신선한 야채는 최소한의 칼로리와 많은 맛을 더해 6인치 채식 샌드위치에 포만감을 더해줍니다.

잡곡빵을 요청하세요. 이탈리안 허브나 허니 귀리 빵과 같은 옵션보다 칼로리, 지방, 탄수화물이 적습니다.

치즈를 포함한 모든 토핑을 포함해도 샌드위치는 210칼로리에 불과하며 지방 3g, 섬유질 10g을 함유하고 있습니다. 영양학자이자 The Essential Guide to Healthy Healing Foods의 저자인 Vicki Shanta Retelny RDN은 이를 "훌륭한 섬유질 공급원"이라고 부릅니다.

다음 번에 드라이브스루를 이용할 때는 임파서블 와퍼(Impossible Whopper)를 주문하세요. 칼로리 측면에서는 임파서블 와퍼(630칼로리)와 기존 와퍼(670칼로리) 사이에 큰 차이가 없지만 식물성 단백질 패티는 전체 지방과 포화지방 함량이 낮다.

나트륨 1,350mg, 설탕 13.5g이 함유된 임파서블 와퍼는 건강식품과는 거리가 멀지만 버거가 먹고 싶을 때 좋은 선택이 될 수 있습니다.

소프트 타코 최고 장점은 재료를 맞춤화할 수 있다는 것입니다. 블레이크는 포화 지방을 줄이기 위해 다진 쇠고기를 건너뛰고 구운 닭고기를 선호하며 섬유질을 위해 검은콩을, 건강한 지방을 위해 과카몰리를 첨가할 것을 제안합니다.