물이 어떻게

Jul 14, 2023

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새로운 연구에 따르면 아이들이 물에 더 쉽게 접근할 수 있게 하면 수분 공급이 증가하고 아이들의 과체중이 감소하는 것으로 나타났습니다. 그리고 이러한 변화에는 어린이의 체중에 초점을 맞출 필요가 없었습니다.

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월요일 Pediatrics 저널에 발표된 이 연구에는 캘리포니아 베이 지역의 18개 학교에서 1,200명 이상의 학생이 참여했습니다.

"이 연구는 학생들이 과체중과 비만을 포함한 만성 건강 문제에 걸릴 위험이 가장 높은 인종 및 민족이 다양하고 저소득층 초등학교에서 수행되었습니다."라고 스탠포드 대학 소아과 교수인 Anisha Patel 박사는 말했습니다. 캘리포니아.

학교의 절반은 교통량이 많은 지역의 카페테리아와 물병 주유소에 있는 물 디스펜서였다고 Patel은 말했습니다. 나머지 절반은 아무런 변화도 주지 않았습니다. 물에 더 많이 접근할 수 있는 그룹에게는 컵이나 물병뿐만 아니라 충분한 물을 마시는 것이 얼마나 중요한지에 대한 교육 자료도 제공되었습니다.

"과체중 예방을 포함한 전반적인 건강뿐만 아니라 환경적인 이유로 수돗물의 중요성과 더 비싼 다른 음료 대신 물을 마시는 것이 재정적 이점에 대해서도 이야기했습니다."라고 그녀는 덧붙였습니다.

15개월의 연구 기간이 끝날 무렵, 통제 그룹에 속한 학교는 식수를 제공받은 학교보다 과체중으로 분류된 학생의 발생률이 7배 이상 높았던 것으로 나타났습니다.

“저는 항상 사람들에게 물을 먼저 마시라고 말합니다. 그러면 갈증이 줄어들고 단 음료를 마실 가능성이 줄어들기 때문입니다. 내 논문 중 하나에 따르면 하루에 물을 마시지 않는 어린이는 물을 마신 어린이에 비해 단 음료에서 두 배의 칼로리를 소비하는 것으로 나타났습니다.”라고 생물 행동 건강 부교수이자 Water, Health 이사인 Asher Rosinger 박사는 말했습니다. 펜실베니아 주립대학교 영양 연구소. Rosinger는 연구에 참여하지 않았습니다.

그러나 수분 공급이 중요한 데에는 여러 가지 이유가 있으며 Patel은 향후 연구에서 물에 대한 접근성이 제공할 수 있는 다른 건강상의 이점을 살펴볼 것이라고 말했습니다.

새 학년이 다가옴에 따라 재사용 가능한 물병은 개학 목록에서 중요한 항목이 되어야 한다고 Patel은 말했습니다.

아이들은 청소년기 동안 체중을 늘려야 합니다. 이유는 다음과 같습니다.

“아이들이 하루 종일 실제로 물을 마실 수 있도록 식수 용기에 접근할 수 있도록 하는 것이 중요합니다.”라고 그녀는 덧붙였습니다. “실제로 물을 마실 수 있는 방법이 없다면 한 번에 몇 모금만 마실 수 있습니다.”

물이 그다지 매력적으로 들리지 않는다면 언제든지 과일이나 허브로 맛을 낼 수 있는 방법을 찾을 수 있다고 Patel은 말했습니다.

그러나 가족들이 아이들에게 충분한 물 마시기를 장려하려고 노력함에 따라 학교, 지역 사회 및 관리 기관도 이를 우선순위로 삼는 것이 중요하다고 Rosinger는 말했습니다.

“우리는 특히 미국의 저소득층과 소외된 인구를 위해 깨끗하고 안전한 물에 대한 접근을 우선시해야 합니다.”라고 그는 말했습니다. “내 작업에 따르면 미국의 많은 소수 집단은 수질 위반의 역사적 이유 때문에 수돗물을 신뢰하지 않으며 그 결과 설탕이 함유된 음료나 더 비싼 생수를 선택하는 것으로 나타났습니다.

“모든 사람이 무료로 또는 최소한 합리적인 가격으로 깨끗한 물에 접근할 수 있도록 하는 것이 건강과 웰빙에 가장 중요합니다.”

파업을 위한 어렵지만 중요한 균형은 음식과 건강에 해로운 관계를 조장하지 않으면서 아이들의 건강한 행동을 장려하는 것이라고 이번 연구에는 참여하지 않았지만 로스앤젤레스에 거주하는 개인 실습 부모 코치인 Oona Hanson은 말했습니다.